Château Fontarèche »Vieilles Vignes« 2022
Corbières AOP · Lézignan, Corbières · Frankreich
Jahrgang: | 2022 |
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Winzer / Weingut: | Familie de Lamy - Château Fontarèche |
Region / Land: | Lézignan, Corbières - Frankreich |
Ausbau: | Konventionell in Edelstahl |
Rebsorten: | 40 % Syrah, 35 % Carignan, 15 % Grenache Noir und 10 % Marselan |
Böden: | Tonhaltiger Kies |
Alkohol: | 14,0 % Vol. |
Säuregehalt: | 4,9 g/l |
Restsüße: | 0,5 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei zirka 15 °C, jetzt bis mindestens 2028 |
Küche / Anlass: | Zu rustikalen Eintöpfen wie Gulasch, Bohnen- oder Linseneintopf, geschmortem Schweinebraten oder Kotelett |
Weinart: | Rotwein |