2019 I Cipressi del Casato, Sangiovese Toscana IGP
Toskana · Italien
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Toskana - Caparzo - Massimo Bracalente |
| Region / Land: | Toskana - Italien |
| Ausbau: | 3 Monate Fassreife in Tonneaux aus Allier-Eiche. |
| Rebsorten: | 85 % Sangiovese, 5 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Alicante |
| Böden: | Kieselsteine |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Optimaler Genuss: | Bei 16 °C, jetzt bis 2022 |
| Küche / Anlass: | Zu rustikaler Brotzeit, deftigen Eintöpfen, Wildschweinragout |
| Weinart: | Rotwein |
Ein italienischer Rotwein für den Alltag mit phantastischem Preis-/Genussverhältnis:
Intensives Rubinrot. Duftig mit lebhafter, jugendlicher Kirschfrucht, die auch am Gaumen dominiert, hinterlegt mit einer feinen Würze. Im Nachhall sehr ausgewogen mit runden fast „süßen“ Gerbstoffen animiert er zu einem weiteren Schluck.
Die Basis für diesen fruchtigen Rotwein bilden die jungen Reben der drei renommierten Weingüter von Elisabetta Gnudi in der Toskana: Borgo Scopeto im Chianti Classico, Caparzo in Montalcino und Doga delle Clavule in der Maremma. Elisabetta Gnudis begnadeter Weinmacher, Massimo Bracalente. Er keltert daraus einen charmanten Sangiovese für jeden Tag, der zum Lieblingswein unserer Kunden avanciert ist.
Dieser Wein begleitet bestens Ihren Feierabend auf dem Sofa oder eine rustikale Brotzeit mit italienischer Salami und Schinken ebenso wie deftige Eintöpfe und Wildschweinragout.
Das Weingut Caparzo gehört zu den größten und renommiertesten Brunello-Erzeugern. 1998 übernahm Elisabetta Gnudi Angelini das Weingut und stattete es mit einem neuen unterirdischen Keller aus, der zu den modernsten der Region zählt. Seit 1997 ist für die Weinbereitung der begnadete Önologe Massimo Bracalente zuständig. Er ist in Montalcino geboren und aufgewachsen. Er kennt sich aus. Sein Ruf als Meister der Sangiovese geht weit über die Grenzen von Montalcino hinaus. Unter seinen Führung wurde das Ansehen des Weingutes Caparzo aufgebaut und gefestigt. Mit der Marke 'I Cipressi del Casato' vinifiziert er die Basisweine zu moderaten Preisen mit phantastischer Qualität. Unter anderem auch einen Rosso di Montalcino ‘I Cipressi del Casato’ und einen Brunello di Montalcino ‘I Cipressi del Casato’.
Pro Flasche
9,43 € / Liter
inkl. 16% MwSt.